在首個“非遺版春節(jié)”
以非遺為底色的文化熱潮卷席全國
但非遺仍在綻放奪目光彩
《湛江市第九批市級非物質文化遺產代表性項目
名錄公示》
名錄中共評選出
市級非物質文化遺產代表性項目28個
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一起來看看這些
非遺代表吧
彩扎（遂溪花燈）
考驗著手藝人的功底
湛江蝦餅制作技藝
在湛江人的味道記憶里
蝦餅有著一席之地
河唇魚頭湯制作技藝
河唇魚頭湯
是用當?shù)氐镊~制作而成
加入少量的滋補藥材熬制
鳙魚頭大、多髓，湯色濃白
甜而無腥，鮮美可口
“魚頭湯” 作為廉江經典美食
有著逾百年的傳承和制作工藝
早已成為廉江美食的一張靚麗名片
吳陽霞街狀元等會
